A culinária internacional tem molhos incríveis para todo tipo de prato. Infelizmente, nem sempre, são de fácil execução, muitas vezes precisando de horas de preparo para bases e finalização.
O que fazer o atarefado mero mortal amante da arte da cozinha?
Esse livro é uma compilação de 25 receitas simplificadas de molhos tradicionais para você deixar suas visitas com água na boca.
Bom apetite.
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Autor: Caito Junqueira
