O segredo é começar o dia ingerindo alimentos saudáveis e nutritivos. Repletos de energia, são esses alimentos que vão fornecer o combustível inicial para você enfrentar com disposição a jornada cotidiana. Neste primeiro volume da Coleção Vegetarianos, selecionei as 120 melhores receitas publicadas nos últimos dez anos de vida da Revista dos Vegetarianos que vão deixar seu café da manhã mais rico, saboroso e nutritivo. São dezenas de opções de bebidas, patês, pães, bolos, geleias, cereais e muitas sugestões de preparo com frutas. Receitas sem nada de origem animal elaboradas pelos principais chefs e culinaristas vegetarianos. Uma receita melhor do que a outra. Tenho certeza de que, com este livro em mãos, seu café da manhã nunca mais será o mesmo. Seu desjejum vai virar um banquete.
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Autor: Editora Europa
